Concours des BURGONDIA Beaune

Le concours des vins Burgondia récompense les meilleurs vins de Bourgogne et du Beaujolais
en leur attribuant, chaque année, les distinctions Burgondia d'or, d'argent ou de bronze... en savoir +

Espace Presse

Prochain concours
22/02/2018

pré-inscription
en ligne

venir déguster / journée type

Participez à une experience unique et rejoignez notre jury d’experts du vin, en devenant dégustateur du Concours des Burgondia.

Découvrez ci-dessous le programme d’une journée-type de dégustation.

un évènement incontournable

Le style unique du Concours des Burgondia fait de cette manifestation, un événement incontournable en Bourgogne, par l'originalité du concept et par des conditions de dégustation optimales :

- La dégustation est exclusivement reservée à des professionnels du vins et oenophiles avertis;
- Chaque vin est dégusté par 3 experts placées à des tables éloignées;
- Chacun déguste un vin différent de son voisin, il n’y a donc ni commentaire, ni influence;
- 20 vins environ sont dégustés pour stimuler l’excitation de tous les sens sans fatiguer le palais;
- Les vins sons servis par des serveurs qualifiés et dégustés à l’aveugle.
- Une fiche de dégustation avec 39 points de contrôle accompagne les dégustateurs dans la notation des vins

au programme de la journée

Le jury d’experts du vin Burgondia se réunit une fois par an en février pour déguster et récompenser les meilleurs vins de Bourgogne.

Le matin, un petit-déjeuner est servi aux dégustateurs. Chacun prend ensuite place sur sa table réservée et les dégustations commencent. Les vins, servis par des serveurs qualifiés, sont notés à l’aide d’une fiche de dégustation à remplir soigneusement.

A l'issue de la dégustation, une photo de groupe est prise avant un cocktaïl. Vous aurez alors l'occasion d’échanger entre passionnés et de retrouver l’ensemble des échantillons dévoilés au grand jour. Un déjeuner gastronomique est ensuite offert sur place.

Consultez nos différents albums pour découvrir toutes les photos de la dégustation.

Faites une demande de pré-inscription pour le prochain Concours en remplissant notre formulaire spécifique.

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